YAMUR,
A UN BOCADO
DEL CIELO

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Donde comida, bebida y buen ambiente se unen para transportarte al cielo de la gastronomía en Málaga.

Más
personas disfrutando en Yamur
brindis con vino tinto en Yamur
cocinero haciendo carne en cocina

DESCUBRE LO BUENOS
QUE ESTAMOS

Que lo digamos nosotros tal vez pueda sonar algo extraño, pero cuando pruebes los platos de nuestro restaurante lo entenderás todo.

DIFERENTES
AMBIENTES

brindis en Yamur

TE
RRA
ZA

RESERVA
yamur restaurante mesa con gente

RES
TAU
RAN
TE

RESERVA

EL
TEAM

Chef executive

Executive
Chef

Juan Morcillo

Kitchen Chief

Jefe de
cocina

Antonio Calderón

Maitre de Yamur

Maitre

Ramón Juan

GASTRO
NOMÍA
QUE TRANSPORTA

PARA
COMPARTIR

Steak tartar de solomillo de vaca joven con huevo frito y mayonesa de encurtidos.

MOLLETES
GOURMET

Mollete de «Panadería Máximo» con atún rojo a la brasa, papada «Joselito», mayonesa picante, cebolleta dulce y hojas verdes.

PARA
TERMINAR

Presa «Joselito» con shitakes, ajetes y puré de patatas con grasa de jamón.

POSTRES

Torrija caramelizada con helado de leche merengada y toffe de pimienta rosa